Leader Français de la traçabilité
Suivi des températures et digitalisation de la traçabilité alimentaire
Merci aux équipes de la cuisine
À propos de MICROLIDE
Fabricant de matériels de supervision et de traçabilité à destination notamment des métiers de bouche, de l’agroalimentaire et du milieu pharmaceutique.
Depuis 22 ans en SCOP, MICROLIDE vous accompagne pour les projets de traçabilité de vos cuisines. Nous mettons tout notre savoir faire dans les produits que nous concevons avec vos conseils et ceux de nos installateurs.
Nos solutions
Découvrez nos solutions de supervision et de traçabilité
Chambres froides / Locaux réfrigérés
Solution filaire
Suivi des ballons d’eau chaude, départ/retour boucle d’eau
Digitalisation totale de la traçabilité en cuisine
Nos produits et logiciels
Découvrez les produits Microlide
Nos formations
Maîtrisez votre traçabilité avec nos formations spécialisées
SN MICROLIDE est certifiée Qualiopi, catégorie actions de formation, depuis mai 2021. De ce fait, nous pouvons vous assurer une formation complète à la centralisation des données qui est un atout majeur dans la digitalisation des cuisines « connectées ».Optimisez votre traçabilité dans le respect de la réglementation et des démarches HACCP. Nous formons vos opérateurs à l’application de ces réglementations et à la maîtrise de nos solutions de traçabilité, en complète autonomie.
Nos services
Des services sur mesure pour répondre à vos besoins
Notre actualité
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MISE EN PLACE « PLANNING DE PRODUCTION DYNAMIQUE » POUR UNE CUISINE PLUS REACTIVE AU CH DE ST EGREVE
Le CHAI de Saint-Egrève (38) a mis en place dans sa cuisine une option TRAÇALIDE Expert : le Planning Prévisionnel de Production Dynamique.
Afin de minimiser les risques sanitaires pour les consommateurs, faisons le point sur les normes en vigueur pour les appareils de mesure.
Depuis plus de 20 ans, MICROLIDE accompagne les professionnels de la restauration dans leur activité et assure la sécurité des consommateurs.
Restons en contact
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Nos partenaires
Une collaboration solide avec nos partenaires de confiance
Bruno Uzelac
FROID-ELEC
Vos produits sont biens conçus et donc tout logiquement, pratiques à mettre en œuvre, un enfant de 5 ans serait en mesure de le mettre en place, la navigation dans les menu est claire et intuitive.
Plus que satisfaite de la performance des enregistreurs : fiabilité, précision et facilité d’utilisation. Un partenariat qui va encore durer.
John Doe
Entreprise
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